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27 de maio de 2013  |  Sebastião Wilson Tivelli* (Texto e fotos)

Como controlar pragas e doenças no cultivo orgânico? É necessário "aplicar" sempre algum produto?

Produção
22 de abril de 2013  |  Ricardo Costa Rodrigues de Carvalho e Piero Felipe Camargo de Oliveira

Neste artigo, pesquisadores da Embrapa enumeram os benefícios das minhocas para a vida no solo e ensinam como montar e manejar um minhocário.

Produção
12 de dezembro de 2012  |  Professor Adilson Paschoal*

Plantas tratadas com agrotóxicos perdem sua capacidade de defesa natural.

Produção
09 de novembro de 2012  |  Chef Renato Caleffi

O que é, afinal, o sal rosa do Himalaia? Nosso chef Renato Caleffi explica

Gastronomia
05 de novembro de 2012  |  Professor Manoel Baltasar Baptista da Costa*

Começam a surgir, na literatura, críticas à moderna agricultura e a seus impactos ambientais.

Produção
22 de outubro de 2012  |  Professor Manoel Baltasar Baptista da Costa*

A agricultura convencional demanda mais energia do que produz para produzir alimentos.

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