09 de setembro de 2009

Oghan Teixeira e Paulo Neves

Proprietários do Ghee Banqueteria

entrevista

A gente não quer só comida. A gente tem apetite pela vida e busca uma gastronomia irreverente, criativa e inteligente.

NO on on on on o nono onon ono nono nono nono

HO oh oh ohoho hoho hohoh oho hoho hoho hohoh ohoh oho

 

Oghan Teixeira e Paulo Neves

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Oghan Teixeira e Paulo Neves

"O alimento orgânico é um alimento verdadeiro. Alimento que não agride nosso corpo e o planeta. Alimento rico e sustentável". 

Sobre Oghan Teixeira e Paulo Neves: 

Uma historia de dar gosto 

A vida vale mais a pena quando tem sabor. Simples assim é a razão que levou a gente a criar a Ghee Banqueteria. 
Na cozinha temos Paulo G. Neves, que iniciou sua jornada em eventos com grandes banqueteiros e já deu sua pitada em cozinhas de chefs renomados como Christian Guiyu, da Ecole Escoffier Paris, Francesco Carli, do Cipriani do Copacaba Palace, Christian Lê Squer, do Le Doyen em Paris e no restaurante Emiliano. Gastrônomo de formação (SENAC-MG) e por natureza, o negócio dele é estimular nossas papilas, encher nossos olhos, seduzir o olfato. Um convite aos sentidos e, muitas vezes, à perda deles. Já desenvolveu trabalhos de consultoria gastronômica para bares e restaurantes de SãoPaulo, Rio de Janeiro, Salvador e Belo Horizonte. 

Enquanto ele dá o gás na cozinha, Oghan Teixeira risca o fósforo. Queima a cabeça pensando nas melhores soluções para o seu evento ser um sucesso. Formado em Administração de Hotéis e Restaurantes e MBA em Marketing de Serviços pela USP, Oghan iniciou sua carreira na hotelaria atuando em marketing e vendas internacionais, trabalhando também como Relações Públicas na Walt Disney World Resort em Orlando, Flórida. Desde então, há 3 anos atua na área de eventos no segmento de catering. 

Conte com essa dupla para dar gosto ao seu evento. E bom apetite. 

Nossa Gastronomia - Só para abrir o apetite
 
A gente não quer só comida. A gente tem apetite pela vida e busca uma gastronomia irreverente, criativa e inteligente. 
Uma culinária contemporânea, que ressalte a singularidade da gastronomia brasileira com excelência e consiga atender a diferentes gostos, públicos, eventos e serviços de catering: cafés da manhã, almoços, jantares, brunches, coquetéis e coffee breaks. 

Acreditamos que comida pode e deve ter personalidade, sendo capaz de atender espíritos curiosos, interessantes, gulosos, inquietos, sonhadores, conservadores, artistas, gourmets, enófilos, enfim, pessoas como você. 
Por isso, desenvolvemos cardápios exclusivos para seu evento, seja ele residencial ou corporativo. 

Serviço: 
GHEE BANQUETERIA 
Tel.: 11 3208 0767 
Site: www.ghee.com.br 
E-mail: contato@ghee.com.br