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27 de outubro de 2011

A eco-pesca é o novo orgânico?

produção
NO on on on on o nono onon ono nono nono nono
HO oh oh ohoho hoho hohoh oho hoho hoho hohoh ohoh oho
 
Soil association | Charles Redfern

O atum da Fish4Ever ficou em primeiro lugar na lista da liga do atum, do Greenpeace Austrália, por dois anos consecutivos. Nosso atum enlatado sustentável foi ranqueado com o índice de sustentabilidade de 89%.

Apesar de termos sido excluídos, nos últimos dois anos,  da lista da liga do atum do Greenpeace Reino Unido, por ser uma “lista de supermercados”, nosso atum enlatado foi classificado como o mais ético e sustentável pela Ethical Consumer.

Junto com o a brilhante campanha Fish Fight,  a tabela do Greenpeace chacoalhou o mundo da pesca de atum. A questão é: Quão reais, substanciais e efetivas as mudanças prometidas serão?

Alguns, como Sainsburry, Marks & Spencer e Young têm trabalhado com sustentabilidade da pesca por um bom tempo, e tem seus méritos.  A frase “caiu de para quedas” define melhor  a atuação de outros.

No papel, projetos ajudam algumas empresas  a subirem nas tabelas, mas quando a atenção da mídia diminui,  quantas empresas retiram suas promessas sorrateiramente?

Também me preocupo com a confusão que promessas no papel causam para o consumidor. Me espanta a quantidade de termos sustentáveis, o despejar de nome de ONGs e palavras complicadas  que são usadas. Como o consumidor pode separar o joio do trigo?

Como alguém que tem o coração orgânico,  me espanto com a maneira que políticos, imprensa e público abraçaram a questão da sustentabilidade do mar – coisa que não fizeram com a sustentabilidade da terra.

Penso que pessoas  perdem o interesse quando preto e branco se transformam em tons de cinza. É onde orgânicos me parecem estar agora.

Ainda assim, o sistema orgânico  é  o único onde o uso da palavra “sustentável” é envolto pela lei. 

Estamos próximos dos limites do alcançável pelo consumo ético. Para além disso, necessitamos de regras éticas, implementadas de forma séria, policiadas e controladas.

Nudge ou “empurrãozinho” é a palavra da vez sobre políticas sustentáveis, e esta fadada ao fracasso se deixada nas mãos do Mercado. Mudanças tem que ocorrer no nível dos cidadãos e consumidores.

Enquanto isso, falando de consumidores, um anúncio da Fish4Ever: Nosso atum enlatado nos Açores acabou de ser certificado como orgânico (com o nosso suporte), então fiquem de olho no nosso atum sustentável em óleo orgânico!

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